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Afin de sceller des liens amicaux entre les différents partenaires du Projet Tuong Laï, le Bureau de A.V.E.C. en relation avec Michèle et Sophie (AEDIFI) avaient décidé d’organiser une rencontre informelle autour d’un apéritif et d’un dîner dans leurs locaux à l’occasion de la venue en France de M. Vu Dinh Chuan, Directeur-Adjoint au Département de l’Education et de la Formation du Comité Populaire de la ville de Da-Nang et responsable opérationnel depuis avril 2008 auprès des autorités locales afin de superviser l’ensemble du projet. Tous les acteurs principaux avaient bien sûr répondu présents : M. Vu Dinh Chuan, M. Christian Brélinski (Directeur Général des Services du CEJS d’Arras), Mme Christiane Cattiaux (Directrice de l’IFSI du CH d’Arras), M. Marc Fortier (Président de AVEC), MM. Nicolas Scalabre et Christophe Lang (membres du projet) sans oublier Mme Michèle Minne-Turi et Mlle Sophie Denis ainsi que leurs conjoints.

Nous avons beaucoup échangé pendant cette soirée tout d’abord autour d’un apéritif pendant lequel Michèle et Sophie nous ont diffusé un diaporama réalisé à partir de photos prises pendant leur rencontre avec les partenaires locaux à Da-Nang au Vietnam au printemps 2008, puis autour d’un repas traditionnel concocté avec soin ! Au menu : un bon pot-au-feu servi en deux temps comme la tradition le veut : d’abord le bouillon et ensuite viandes et légumes !!

Pour finir par un assortiment de tartes...Ce fut un succulent repas partagé avec plaisir par tous.

L’idée majeure de cette rencontre réalisée en soirée était bien de faire connaissance des uns et des autres et surtout de faire connaître, loin s’en faut, les traditions d’hospitalité des gens du Nord !